国庆回房县吗?我说的是,那碗黄酒!

来源:房县黄酒网      发布时间:2025-09-30 10:09:19       点击数:435次

国庆假期要来了,朋友圈里有人晒机票飞向远方,有人计划宅家躺平。

而你,是否正望着日历上 “10 月1 日” 那格默念:今年国庆,回房县吗?

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此刻的房县,早已被节日的氛围与桂花的甜香包裹。街头巷尾的桂树缀满金粟,混着淡淡的酒香,成了最勾人的“归期信号”。

总要在国庆回趟房县,就为那一口刚酿好的黄酒。秋收后家家户户便开始忙着蒸糯米、拌祖传酒曲,在陶缸里静静发酵;揭开缸盖的瞬间,那是丰收的味道,也是家的味道。

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回家的第一顿早餐,早点摊的房县卷卷金黄酥脆,咬上一口外酥里嫩的卷卷,再抿一口温好的黄酒。酒液绵柔甘醇,带着淡淡的米香,顺着喉咙滑下去,整个身子都暖了起来。这对“黄金搭档”最能唤醒乡愁——那是儿时等妈妈温酒的旧忆。

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午后的阳光斜照进家中,爸爸把黄酒装进粗陶碗,妈妈则在厨房忙着切房县腊肉。“今年酒更甜,累了多喝两碗。”爸爸递过酒碗,酒液晃出涟漪,映着他眼角的笑纹。抿一口,醇香混着桂花香,比山珍海味更让人安心。

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傍晚餐桌的热闹更是离不开黄酒:腊肉泛光、青菜鲜嫩。温好的黄酒是亲情纽带,一家人围坐碰杯。爸爸说着今年的收成,妈妈叮嘱在外要好好吃饭。酒过三巡,所有的疲惫与思念都融化在这碗黄酒里。夜风渐凉,桂花的香气更浓了,手里捧着还余温的酒碗,望红灯笼。突然明白:房县人的乡愁,一半藏在《诗经》的千年文脉里,另一半就浸在琥珀色的黄酒中。

它没有烈酒的辛辣,却有最绵长的暖意;没有华丽的包装,却装着最质朴的牵挂。此心安处是吾乡。这个国庆,回房县吧!闻闻街头的桂花香,尝尝酥脆的卷卷,再喝一碗妈妈温的黄酒——那是故乡最温柔的召唤,是无论走多远,都能让你瞬间卸下疲惫的港湾。

编辑:刘夏新