在北纬32°的层峦叠嶂间，一杯琥珀色的琼浆，沉淀着整个鄂西北的山水气韵与人间烟火，能带你在舌尖上行走千里，穿越万年。 

 

见武当，见天地之道

杯中酒液澄澈，映照着武当山千年的道韵。酒里，藏着武当的“道法自然”。房县地处武当山南麓，酿酒所用之粮，生长于武当山下沃土。道家讲究“天人合一”而这黄酒的酿造，恰是顺应天时、尊重自然的典范——秋收稻谷，冬藏发酵，春酿成酒，夏陈醇香。

饮一口，仿佛能品出太和宫晨钟的庄重，紫霄殿飞檐的灵动。这酒不烈不燥，温和醇厚，恰如武当太极，刚柔并济，阴阳调和。它是时间的艺术，是道家“清静无为”却在岁月中酝酿出万千风味的生动诠释。

 

见神农，见百草之灵

酒香入喉，神农架的万千生灵仿佛在味蕾上苏醒。

 

房县黄酒酿酒所用之水，源自神农架北麓青峰断裂带5亿年深埋稀有岩溶裂隙弱碱冷泉，PH值8.0，含偏硅酸、锶、钙等有益人体健康成分；房县黄酒的独特，在于其酒曲。这里的酒曲秘方，传续千年，加入了辣蓼草等数十种特有的草本植物。这些生长在原始森林中的珍稀植物，赋予了黄酒别样的风味与养生价值。

 

见秦巴，见山河之气

 

回味悠长处，秦巴山系的雄浑气魄在胸中激荡。房县地处秦巴山区腹地，这里是中国南北气候分界线，也是多种文化的交汇处。秦的刚健、楚的浪漫、巴的质朴，在这里交融发酵，形成了房县黄酒独特的气质——既有北方的醇厚，又有南方的细腻。

秦巴山的四季更替、汉水流域的温润气候，共同塑造了黄酒的品格。这里的冬天足够寒冷，能让酒液缓慢发酵；这里的春天足够温和，能让酒香悠然生成；这里的夏天足够湿润，能让酒体继续陈化；这里的秋天足够清爽，能让酒味臻于完美。

这一杯，装着一整片鄂西北的山水人文。在这一杯房县黄酒中，它让我们在忙碌都市中，依然能品味到鄂西北山间的晨雾；在琐碎日常里，依然能触摸到千年文明的脉搏；在浮躁时代中，依然能守住内心的宁静与敬畏。

举杯吧，不仅仅为了一尝佳酿。

 

编辑：刘夏新