3000年历史的房县黄酒,不仅是酒,更是良药

来源:房县黄酒网      发布时间:2026-01-17 15:35:35       点击数:298次

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在湖北十堰的一个小县城里

有一种著名的特产酒

它虽然貌不惊人

却深受古今文人墨客的喜爱

“对酒当歌,人生几何”

“明月几时有,把酒问青天”

“花间一壶酒,独酌无相亲”

古人笔墨间的酒,就是黄酒

 

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杨贵妃最爱!武则天点赞!

一种传承千年,简朴而醇厚的故乡味道

有着3000多年历史的“国粹”

酒色澄黄,温和醇香

清澈透明,甘甜适口

这就是让人欲罢不能的房县黄酒

 

房县:得天独厚的自然环境

北纬30度“黄金酿酒带”,最适宜的温度和湿度为房县黄酒的发酵。提供了优质的自然环境,房县较大的昼夜温差,使得房县当地糯米的生长周期长,品质较高。水资源丰富,深层地下水水质甘洌,可直接饮用,为酿酒的上乘好水。

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黄酒:精选上等优质原材料 

酒中血——纯净水源得天独厚的青峰断裂带水系,饱含矿物质的地下水

酒中肉——优质糯米房县当地种植的优质绿色“三寸糯稻”

酒中骨——秘制酒粬以“辣廖草”为原料秘制酒粬

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鲜活黄酒,低度微醺更养人

上等的房县黄酒,隔着封口的盖儿都能闻到阵阵的酒香。一碗透明橙黄色的佳酿,散发出馥郁芳香,未入口已醉人。鲜活黄酒,低度微醺不醉人,千年的历史仿佛也在那一口酒里鲜活了起来。

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房县黄酒:不仅是酒,更是良药

古法酿制的纯粮房县黄酒,酒性平和,温润养人。12度左右的酒精度,不易醉,不上头,不伤身。富含多种氨基酸、维生素和人体必需的微量元素。同时,纯酿黄酒还含有较高的功能性低聚糖、能提高人体的免疫力和抗病力。在世界营养类酒中也是少见的。

比白酒更健康,比啤酒更营养

中医认为:黄酒性热,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等效用。房县黄酒既有白酒的醇香和葡萄酒的甘甜。还有啤酒的营养、也不乏饮料的爽口,而且不受季节的影响。一年四季都可饮用,男女老少皆宜。

一坛纯正的房县黄酒,配上几只黄多油满的大闸蟹,邀上三五知己,品酒、吃蟹、论古今。呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁!

 

编辑:刘夏新