1月27日，河南东森药食同源健康产业有限公司总经理杨岚在房县黄酒产业高质量发展专题培训班上作专题讲座。她说，面对当前全国黄酒产业普遍存在的价格内卷、客群老化与渠道单一等困境，房县黄酒产业的破局关键在于双轮驱动，即以“新媒体营销”直接对话年轻市场；以“药食同源”理念强化健康内核，实现产品价值跃升。

杨岚在培训中说，破局的首要任务是转变沟通方式。她结合自身通过一部手机将药食同源产品推向全国的实战经验，指出新媒体时代的核心在于“真实比完美更重要”。她建议，房县的黄酒企业主可亲自出镜，通过镜头透明化展示从原料到生产的全过程，将房县独特的生态禀赋与非遗酿造技艺，转化为可感知、可信任的消费语言，与消费者建立直接而稳固的信任关系。她分享的“山东客户线上考察后达成30万元合作”的案例，印证了这种“透明化沟通”所带来的商业实效。

对于产品本身，杨岚认为，房县黄酒的升级方向应紧扣市场趋势，“养生微醺”已成为潮流，蕴含巨大商机。她提出，可依据国家药食同源目录，针对现代人具体的健康需求进行产品创新，例如开发暖护脾胃或有助于安眠的细分酒品，从而构建“产品功能+内容服务+情感信任”的复合价值体系，让黄酒从传统佐餐饮品，升级为融入日常的健康伴侣与雅致礼品。

为助力房县黄酒产业快速行动，杨岚提出了具体路径：对内，可鼓励酒企负责人打造“厂长IP”，以最小成本试点跑通线上模型；对外，建议在“房县黄酒”区域品牌下集群作战，通过联合推广集中发声，将“诗经故里”的文化底蕴转化为统一的品牌认知。杨岚总结道，只要房县黄酒产业系统性地融合“新媒体营销”与“药食同源创新”两大引擎，并强化产区共创的协同格局，必能让这杯承载千年智慧的“鲜活”佳酿，突破地域局限，赢得更广阔的未来。

编辑：刘夏新