房县古属麇庸之地，亦称防渚。神农氏在这儿尝过百草，尧子丹朱在这儿谪居修身，自古便是一方人杰地灵、物产丰饶的沃土。

 

话说西周年间，周宣王姬静整肃朝纲，励精图治，讨伐戎狄，大获全胜。八方诸侯纷纷遣使入朝道贺。送什么？派谁去？这让麇国君臣犯了大难。

一位老臣上前举荐：“听闻防渚城东八十里，有座万峰山，住着一个叫尹吉甫的小伙子，此人学识渊博，口才出众，必能担此重任。”麇侯一听大喜，立刻传令召见。待尹吉甫来到大殿，众人细细端详，果然神采俊郎，气宇不凡。

“今天子远征，王师凯旋，我麇国何以为贺？请先生赐教。”麇侯开门见山急切发问。

尹吉甫略一思忖，朗声回答：“天子靖边攘夷，定当犒赏三军，我防渚盛产三寸雪糯，酿得上乘美酒，以酒为贺，岂不美哉！”

“贺喜事，送美酒，妙，妙啊！”麇侯拍手叫好，“先生见识不凡，正可代我臣民前去镐京向天子道贺啊！”

“我定当不辱使命！”尹吉甫言词果敢，目光坚毅。

选定黄道吉日，尹吉甫便带上十名随从，押运一百坛黄酒，浩浩荡荡出发了。一路上起早贪黑、风餐露宿，历经半个多月终于顺利到达镐京。

早朝时分，尹吉甫将一百坛黄酒整整齐齐摆放在大殿之上。周宣王见之大喜：“快快开坛，让众卿好好品尝一番。”

坛盖开封，大殿上顿时酒香四溢，芬芳扑鼻，群臣都禁不住只咽口水。尹吉甫缓步上前，将盛满黄酒的酒爵双手呈献给周宣王。

“好酒，好酒！”宣王尝了一口，不禁连声称赞，“此酒甘冽爽口，米香浓郁，真乃天下第一佳酿！”说完端起酒爵一饮而尽。

一杯黄酒下肚，宣王顿觉神清气爽，他看着尹吉甫，饶有兴致地问道：“此酒唤作何名？用何酿造之法？”

尹吉甫躬身回奏：“此酒以防渚雪糯为料，采山间野蓼制曲，浸山泉，蒸炉火，泥坛封装，窖藏数月，始化作琼浆。再取山间白茅，滤去酒中杂质，方才得此佳酿。因这白茅生津解毒，颇具去秽通灵的神效，百姓便将此酒唤作白茅。”

宣王微微点头：“这白茅佳酿乃世间珍品，藏身山野，岂不可惜？今四海升平，八方宁靖，防渚之地当岁贡此酒与天下共享之，今赐名‘封疆御酒’，以彰其名。”随后下令将这百坛美酒赐给八方诸侯和有功之臣。

 

自此，房县黄酒遂以“封疆御酒”名满天下，源西周，传盛唐，历经三千年而酒香不绝。而尹吉甫因处事机敏练达，颇受宣王赏识，留朝委以重任，后出将入相，官居太师，也在史册上留下了“文武吉甫，万邦为宪”的美名。（作者：李旭东）

 

编辑：杜丽