朔风卷雪入传根，踏岭寻坊访匠英。非遗藏香凝匠心，推动黄酒助民兴。

接到采访并收集房县鲜活黄酒酿造非遗大师和工匠故事的通知时，我深知这不仅是一次简单的采访任务，更是一次挖掘非遗价值、助力乡村共富的责任担当。天刚蒙蒙亮，刺骨的寒风就像无数根细针，扎得人脸颊生疼。没有丝毫犹豫，我裹紧厚重的棉衣，跨上摩托车，迎着凛冽的寒风，踏上了前往酿酒大师工匠的征程。

从县城到乡村的路，远比想象中艰难。蜿蜒的山路崎岖不平，摩托车在颠簸中前行，车轮碾过结冰的路面时，几次险些侧翻。寒风裹挟着沙尘，透过衣领、袖口钻进衣服里，冻得我手脚发麻，手指僵硬得几乎握不住车把。中途几次想停车歇息，但一想到肩上的任务，想到那些藏在深山里的非遗技艺和等待被发掘的致富故事，我便咬牙坚持，搓了搓冻红的双手，继续赶路。经过漫长的车程，仿佛跨越了万水千山，当终于抵达房县军店镇下茅坪村5组时，我的脸已冻得通红，手脚失去了知觉，唯有心中的热忱未曾消减。 

任传根家的黄酒作坊就藏在青山绿水间，推门而入的那一刻，浓郁的酒香扑面而来，驱散了些许寒意。他早听说我要去他家采访，她老早就把炉子的火烧得旺旺的，准备了热茶，忙得不亦乐乎。69岁的任传根正弯腰翻拌着酒曲，看到我浑身发抖、脸青发紫的模样，他连忙停下手中的活计，递来一杯刚沏好的热茶。“这么冷的天，还骑摩托车过来，太不容易了！”他的话语里满是关切。我捧着热烘烘的茶，暖意从指尖蔓延至全身，也打开了话匣子。在详细听取任传根通过酿造黄酒和自制黄酒曲带动村民发家致富的故事时，我被他四十余年坚守非遗技艺的匠心深深打动，更对他“一人富不算富”的理念由衷敬佩。

 

随后，任传根带我实地参观了他的辣蓼草种植基地和厂房设备。看着冬耕完毕的田间，看着厂房里整齐排列的酿酒设备，我不禁感慨万千。从浸米、粉碎到制团、发酵，任氏酒曲的“八道关”工艺流程，每一步都凝聚着祖辈的智慧和他的坚守，他利用基地+酿酒一条龙的经营理念，每年纯收入30多万元。“你的手艺不仅是家族的传承，更是乡亲们致富的希望啊！”我握着任传根的手，真诚地鼓励他，“你已经带动十几户村民增收了，这是了不起的成就。希望你能继续把技艺毫无保留地传下去，让更多人学会酿酒、制曲，把房县黄酒的牌子打出去，让更多乡亲跟着你富起来！”任传根眼中闪烁着光芒，用力点头：“你这话说到我心坎里了，只要有人愿意学，我就倾囊相授，带着大家一起把日子过红火！” 

来不及多歇，我又马不停蹄地赶往房县化龙堰镇长望川村二组房县国良黄酒坊拜访李英。此时，寒风愈发猛烈，摩托车行驶得愈发艰难。途中，天空已经下起了雪，路面变得湿滑，我只能放慢车速，小心翼翼地前行。雪花打在脸上，冰冷刺骨，衣服也被浸得半湿，但我心中的信念始终坚定。我知道，李英的故事里，藏着非遗传承的另一种力量——绝境中的坚守与感恩。 

走进国良黄酒坊，李英正忙着打包黄酒，看到我浑身落满雪花的模样，她连忙找来干净的毛巾让我擦拭。当听她讲述2005年丈夫意外摔伤、全家陷入绝境，幸得各级政府的关怀和乡亲们的帮扶让她重新站起来，靠着祖传黄酒手艺起死回生的经历时，我不禁红了眼眶。看着她起早贪黑打理酒坊，看着轮椅上的丈夫默默为她打下手，看着地下酒窖里一排排盛满黄酒的酒缸，我深深感受到了这份手艺背后的重量。

“李英姐，你不仅用手艺撑起了自己的家，更用良心酿出了口碑。”我真诚地对她说：“你主动退出扶贫名额的举动，让我深受感动。现在你的黄酒名气越来越大，订单也越来越多，希望你能把这份手艺分享给更多需要帮助的乡亲，带动大家一起酿酒致富。当我问起她的黄酒为什么这么抢手时，她毫不隐瞒地告诉我：“我这酒叫‘国良’，是用丈夫的名字起的，‘良’是优良的良，也是善良的良、良心的良。做人得讲良心，做酒更得讲良心。”我的黄酒，还是原来的配方，还是原来的工艺，喝着放心、安心，喝了还让人开心，成了名副其实的“四心酒”。同时，地下酒窖里，一排排酒缸整齐排列，装满了不同年份的黄酒，无论春夏秋冬，都能满足顾客随时尝到最纯正的国良黄酒味道。”我接着鼓励：“村里已经有不少人跟着你学了，只要大家共同发展，房县黄酒一定能走出更广阔的天地，让更多人过上好日子！”李英眼中泛起泪光，坚定地说：“你放心，当年大家帮了我，我永远记在心里。我一定会带着乡亲们一起干，让更多人靠这碗黄酒过上红火日子！” 

 

采访结束时，已经不早了，李英执意挽留我吃饭再走，还让我带一壶黄酒品尝，都被我婉言谢绝。寒风依旧凛冽，但我的心中却暖意融融。带着一身疲惫与满身积雪，我骑上摩托车踏上返程之路。一路艰辛，手脚冻得麻木，衣服也沾满了雪花，但当我整理好采访笔记，回想起任传根和李英眼中的坚定与希望，回想起自己对他们的鼓励与期许，我深知，这趟行程意义非凡，没有白跑一趟。

我不仅收集到了房县鲜活黄酒酿造的珍贵故事，更让两位非遗传承人坚定了带动乡亲共富的信念。任传根的匠心坚守、李英的感恩担当，都将成为房县黄酒产业发展的动力源泉。而我这一路的艰辛，在这份沉甸甸的收获面前，都化作了值得。我相信，在任传根、李英等传承人的带领下，越来越多的乡亲会加入到黄酒酿造的行列中，房县黄酒这一千年非遗技艺，终将在新时代绽放出更耀眼的光芒，让更多人靠着这份老手艺，走上致富之路。而我，也将带着这份收获与感动，继续在采访路上前行，挖掘更多非遗背后的故事，传递更多共富的力量。

 

编辑：刘夏新