房县炎帝仙草黄酒厂坐落于十堰市房县，是由张先忠独资创立的个人独资企业，成立于2006年7月7日，注册资本10万元，隶属于酒、饮料和精制茶制造业，深耕养生黄酒酿造领域，是传承张氏道家养生酒秘制技艺的核心载体。

酒厂的发展根植于张氏家族数代的酿酒传承，房陵张氏世世代代酿造道家养生药酒，至第14代、15代传人张国玺、张先忠父子，承袭祖业并不断研制、改良酿造技艺，在武当道教掌门人王光德的指点下，让道家养生药酒酿造技艺日趋完善。依托这份传承，酒厂将张氏道家养生酒秘制技艺发扬光大，该技艺2007年获得国家发明专利，2012年被正式列为房县非物质文化遗产保护项目，相关技艺还被登入房县《非物质文化遗产》第一卷及2015《中华人民共和国年鉴》。

在生产酿造上，酒厂坚守传统与匠心，以房县传统白色黄酒“白马尿”工艺为基础，融合道家养生智慧打造核心产品。原料选取极尽严苛，酒曲药材均为张家在固定野生山地采集或仿野生种植，不对外采购，主药蓼子取自神农架之巅，糯米选用一年一熟的冷浸田水稻糯米，酿酒用水则是野人谷无污染的纯净地下水；酒曲制作沿用道家“五虎下西川”“飞龙掌血”的地产药材配伍方法，酿酒时将文王一支笔、头顶一颗珠等13种武当山、神农架地产名贵中草药按中医君臣佐使原则秘制，与房县黄酒混合后二次低温发酵，经2-20年陈酿形成不同年份、不同功能的养生药酒，整个酿造流程历经精选糯米、蒸制、入曲入药、发酵、贮藏等16道严谨工序，确保酒品品质。

酒厂的核心产品体系丰富，以专利产品“神农玉液”和“炎帝仙草”系列露酒为代表，涵盖15°、18°、43°、53°等不同酒精度的炎帝仙草露酒，以及桑葚露酒、木瓜露酒等特色单品。其中炎帝仙草系列露酒以黄酒、蒸馏酒为基底，搭配甘草、木瓜、覆盆子等十余种药食同源原料，桑葚露酒、木瓜露酒则依托食材本身的养生价值，实现口感与功效的融合。这些产品不仅具备通血脉、散湿气、调理肠胃、滋补固元等养生功效，还在中医临床实践中得到应用验证，成为食疗、药膳领域的优质选择，更曾凭借“神农玉液”登上首届中国——西班牙工商峰会，向海外传播中国中医与养生文化。

在企业经营与布局上，酒厂经营范围广泛，涵盖食品生产、酒类经营、酒制品生产等许可项目，以及地产中草药购销、种植、保健食品销售等一般项目，还对外投资湖北房县神农峡生态农业发展有限公司等企业，形成“酿酒+中草药”的融合发展模式。酒厂拥有11条商标信息、3个资质证书及多项行政许可，秉持“技术领先、不断创新、绿色发展、合作共赢”的方针，将张氏道家养生酒的技艺与产品推向全国，其产品不仅走进各地养生会所，还凭借切实的养生效果获得消费者与专业领域的认可，成为房县非遗转化、道地中药资源开发利用的典范，在传承中华养生酒文化的同时，也为地方乡村产业发展与健康中国建设贡献着力量。