一坛老酒见证一个村落5000年文明发展
来源:房县黄酒网 发布时间:2024-11-13 10:40:11 点击数:772次
因为数千年前的一壶老酒,2013年3月,房县七里河遗址被国务院公布为国家级重点文物保护单位。
房县红塔镇七里河村地处县城西约5公里处。七里河遗址就坐落在七里河畔东岸河谷阶地的土岗上,该址南倚巴山东段余脉北麓的二郎岗,北为宽阔平缓的河谷阶地。一条横贯房县境内的大河一一盘峪河,从七里河遗址北面流过,七里河河水绕遗址西面向北交汇入盘峪河,随后东流汇入汉水支流南河后注人汉水。
七里河遗址依山临水,避风向阳,水草丰茂,物产富饶,为人类生存繁衍提供了良好的生活环境和物资条件。
七里河遗址南北全长300米,东西宽215米,总面积达6万余平方米,现存面积4万余平方米。发掘前,遗址西北部,文化堆积层中的灰坑和墓葬多被损毁。遗址东北部破坏面较小,尚存部分旱地作物,仅遗址南部保存情况较好,是一片种有农作物的早地。1978年发掘结束后,原发掘区域采取埋沙回填的保护措施,地表成为耕地。
1977年和1978年,湖北省博物馆文物考古队和武汉大学历史系考古专业队联合组成了七里河发掘组,分两次发掘七里河遗址。
历经3次发掘,七里河遗址由房基、灰坑、墓葬、陶窑等遗迹现象和出土的陶罐、盆、钵等遗物构成,共发现古房屋遗迹19处、墓26 处,以及一大批陶器、石器和骨器。在一个陶罐里,发现了类似酒类的液体,经有关专家鉴定为黄酒残留物,这是房县至今发现的最古老的一坛老酒。同时,发现了用于滤酒的“漏斗形澄滤器”,这就是房县已出现酿酒工艺的历史物证。同期还发现了用于喝酒的、杯、碗,用于装酒的缸、罐、瓮等。
经考古鉴定,七里河遗址属新石器时代,距今约4200年一4600年,经历了石家河文化一、二期及三房湾文化3个时期,属于汉水中上游的丹江流域新石器文化系统。
2014年,房县七里河文化遗址公园建成。为了充分体现新石器时代文化,在公园中央广场的两面青石墙上,通过浮雕一 一呈现了钻木取火、打渔狩猎等古代人类的日常生活画面。
新时代,5000年的黄酒文化在房县大放异彩,从家庭小作坊酿造发展为规模化生产,从家家户户小饭桌走向世界。
如今,每当华灯初上,七里河的村民就会聚在遗址公园休闲散步、唱歌跳舞,古今两个时空的场景在这座广场上形成了鲜明的对比,成为公园里的一道亮丽风景。
(编辑:龚雨)

