房县青峰洑满源黄酒坊

来源:房县黄酒网      发布时间:2026-04-17 09:15:37       点击数:188次

房县洑满源黄酒酒坊成立于2017年9月7日,是一家位于湖北省十堰市房县青峰镇松林路134号的个体工商户,经营者为闵治全。该酒坊地处房县黄酒核心产区,依托当地独特的地理环境,主要从事黄酒、白酒的生产、加工与销售,以及农副土特产的购销业务。

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酒坊秉承房县黄酒的传统酿造技艺,充分利用青峰镇得天独厚的自然资源——源自青峰大断裂带的深层矿泉水和当地特有的“三寸雪糯”,致力于生产具有地道风味的传统黄酒。其产品保留了房县黄酒“洑汁”工艺的特点,即发酵过程中不额外加水,保留了糯米原浆的醇厚与营养。此外,酒坊还创新酿造了桑葚黄酒。是当地众多传承古法酿酒技艺的特色小微实体之一。