本草新生|4600年活态传承,重塑当代药食同源美学
来源:忠和黄酒 发布时间:2026-04-28 09:09:08 点击数:61次
上古之时,炎帝神农氏亲尝百草、辨五谷,开启华夏药食同源文明先河。房县黄酒根植神农架腹地,承载4600年秦巴酿造文明,是诗经故里的非遗瑰宝。从古法曲酵滋养到《本草纲目》“百药之长”记载,黄酒温润调和的核心底蕴,历经千年从未改变。

时代更迭,大众需求革新。人们告别厚重滋补、抗拒苦涩药感,愈发偏爱温和、日常、无负担的“轻饮”方式。立足非遗根基,忠和房县黄酒溯源神农本草智慧,迭代打磨4600系列草本黄酒,以两大核心单品精准适配不同体质,让千年古酿融入当代药食同源轻饮生活。
古法为根,坚守地道本源。4600系列恪守非遗酿造标准,甄选房县独有“三寸雪糯”,以饱满米粒与丰盈支链淀粉奠定醇厚酒体基底;水源取自青峰断裂带岩溶裂隙弱碱冷泉,富含多种天然矿物质,清冽温润。搭配千年草本蓼曲,依托糖化醪回淋非遗工艺全程自然发酵、无勾兑稀释,锁住黄酒天然营养与纯粹米香。
科技赋能,重构草本融合。忠和联合北京中医药大学科研团队,循神农探索精神,遵循“药食同源、君臣佐使”理念研发配方,直击当代人熬夜透支、肝郁气滞、脾胃湿气重、气血不畅等痛点。


石斛黄精黄酒主打元气固本,适配熬夜体虚人群。铁皮石斛益胃生津、黄精补中益气、天冬润肺滋肾黄金配伍,缓解加班作息紊乱引发的萎靡乏力、口干肺燥,温和滋养五脏、唤醒身体活力。

玫瑰西红花黄酒主打疏肝养颜,适配情绪内耗、湿气重浊、气色暗沉人群。重瓣红玫瑰、西红花、代代花疏肝理气、疏解焦虑;生地黄、白芷、薏苡仁清热祛湿、改善代谢;甘草调和诸药平衡药性,实现理气、祛湿、养颜多重养护。

依托低温破壁、控温发酵技术,草本活性精华与黄酒酒体深度融合,保留黄酒温润行药势的特质,吸纳草本天然滋养,无厚重药味、口感鲜甜净爽,实现风味与调和双向兼顾。
一杯草本黄酒,承神农智慧、传千年匠心,亦是当代生活的暖心慰藉。不燥热、不浓烈、无负担,日常小酌、餐后解腻、午后松弛、夜间微醺皆适配。
以古酿承文脉,以本草润日常。忠和4600系列草本黄酒循着神农足迹,将中式药食同源理念,融入烟火日常的每一刻。
编辑:杜丽

