房县土城白茅家酿服务专业合作社
来源: 发布时间:2026-05-20 10:37:12 点击数:77次
成立于2014年12月11日,坐落于湖北省十堰市房县土城镇土城村四组。合作社由全国脱贫攻坚先进个人、村党支部书记耿吉奎牵头创办,是一家专注于糯稻种植购销、黄酒生产销售及相关配套服务的农民专业合作社。
为破解传统黄酒散户经营“散、小、弱”的弊端,合作社积极探索并推行了“龙头企业+合作社+农户”的创新经营模式。通过引进庐陵王公司等企业建设黄酒民俗村,实行统一原材料购进、统一生产工艺、统一产品包装、统一品牌销售的“统分经营”机制。合作社负责组织生产和质量监管,而农户则进行分户生产与储存。这种模式不仅明确了企业与农户间的利益联结,还让村民通过入股分红的方式共享产业发展红利。
针对黄酒难以外销及进入大型商超的瓶颈,合作社探索出“大证管小证、一证管多坊”的标准化管理体系。加入合作社的小作坊必须接受统一的酿酒原料、器具、质量标准及包装标识指导。同时,合作社内设有黄酒质量检测分中心,并在小作坊安装高清摄像头对生产过程进行实时监控,实现了从田间到车间的全流程质量闭环,成功帮助当地黄酒拿到了走向更广阔市场的“通行证”。
作为土城村黄酒产业的核心引擎,该合作社极大地激活了当地的致富动能。在合作社的引领下,土城村年产黄酒达数百万斤,产值高达数千万元,成功带动了上百户群众脱贫致富。此外,合作社还积极助力一二三产业深度融合,配合引进了文旅康养项目,建成了黄酒博物馆、工艺酒窖等特色景点,打造出集“逛花园、喝黄酒、泡温泉”于一体的精品乡村旅游线路,将一个昔日的贫困落后村蝶变为远近闻名的“中国黄酒民俗文化村”和富裕村。

