房县幸福树下酒业有限公司成立于2022年2月，创始团队由IT/ICT科技行业连续创业者、培育过数家年收入过亿企业的专业投资人、资深媒体人、广告界老炮、高级品鉴师等成员构成。公司目前持有“当下幸福树下”、“房颂”两个注册商标，现已入驻京东、淘宝、微信小店、抖音等电商平台。

公司目前主推的“当下黄酒”由房县黄酒标准化生产第一人、黄酒节五大评委成员、农业大学专家教授、游历四十国的互联网酒炮等业界知名品酒人士参与研发与评测，采用了五年到十年的老黄酒作为基酒，与新酒进行调和，历经四年数十轮的“研发、小批转产、品鉴、反馈、调整”迭代而成。

我们认为，当下黄酒是来自历史和大自然的馈赠。房县黄酒是中国最古老的酒，历史记载比绍兴黄酒还早近四百年。西周时期被誉为“封疆御酒”，盛唐被封为“皇酒”，历代为皇族、达官贵人及文人雅士所钟爱。民间有传日本清酒的源头也是房县黄酒。房县地处北纬32°黄金酿酒带，神农架生态圈微生物菌群丰富；酿酒用的水为著名的青峰大裂谷地下水，富含矿物质和氨基酸，加以本地特有的高山冷糯——三寸糯以及植物蓼子花制曲，使得房县黄酒拥有得天独厚的酿酒条件。当下黄酒在传统房县黄酒的基础上，通过大幅降糖、灭菌去杂醇、高密度过滤等技术手段，在保证传统黄酒品质的基础上，酒体的酸、甜、苦、植物芬芳等口味更加平衡，以“微甜好饮、干净通透、醇厚鲜美、酒味馥郁”的口感，以及“尊重用户每一分钱的简约包装设计赢得了一二线城市青年人的喜爱；当下倡导“保持个性，保持独立思考;不极端，不盲从；做自己，活在当下”的生活态度主张，也深得青年人的共鸣。