近日，电影《给阿嬷的情书》以豆瓣9.1的高分温暖了无数人的心。一纸薄信，半生守候，朴素烟火中藏着跨越岁月的善意——素昧平生，却愿温柔半生；无关情爱，情义可越山海。那字里行间的牵挂与感恩，正是平凡世间最动人的回响，是镌刻在国人血脉里最朴素的深情、最长久的坚守和最深沉的乡愁。

 

而在南水北调中线工程的水源地——湖北房县，也有一封特殊的“时代家书”，它不是写在泛黄的信笺上，而是酿在一坛醇厚的黄酒之中。北京忠和董事长王忠朝。他用十年实业深耕，匠心筑业，将感恩与坚守酿成一汪琥珀色的鲜甜回甘，献给为“一江清水永续北上”而默默奉献的库区百姓。

 

饮水思源：一份跨越千里的承诺

2014年，南水北调中线工程通水前夕，作为北京市模范企业创始人，王忠朝响应“南水北调、对口协作”产业帮扶号召，第一次踏上房县的土地。他目睹了库区43.5万民众为守护碧水北上，毅然告别故土、舍弃家业的奉献身影，内心深受震撼。同时，他也被房县传承四千六百年的华夏酿酒文脉所折服，品读《诗经》 “既醉以酒，既饱以德”的千年酒礼底蕴，一份饮水思源、产业报国的初心自此落地生根。

 

“滴水之恩，当涌泉相报。”王忠朝许下诺言：以产业反哺水源地，用一坛黄酒书写京堰协作的时代答卷。他锚定北京市房山区与湖北房县对口协作的使命，决心振兴房县黄酒产业，为水源地打造长效“造血”机制。

 

十年深耕：从千年作坊到国礼名片

首期投资3亿元，王忠朝在房县建起智能化产业基地，彻底改变了当地黄酒“一户一坛、小作坊式”的千年传统。他推动房县黄酒标准化生产，守正创新，让古老酿造技艺迈入现代工业体系。十年间，引领房县黄酒综合产值跃升至45亿元，品牌价值高达166.5亿元，成为县域百亿黄酒产业集群的核心引擎。

 

传承省级非遗酿造技艺的同时，王忠朝主动拥抱科研创新。联合中国工程院孙宝国院士及高校科研团队，攻关精准控糖、降醇、提纯等关键技术，创新推出干型、半干型、草本、气泡黄酒等系列新品，一举破除传统黄酒甜腻、老旧、易浑浊、发酸、储存难、上头等痛点。在他的推动下，房县黄酒成功入选“中国黄酒文化起源地”权威认证、国家地理标志产品、绿色食品认证，产品系列斩获“青酌奖”、“低度潮饮创新奖”，荣膺2025全球外交官中国文化之夜指定用酒，并登陆第六届中国国际消费品博览会，作为国潮精品面向全球发布。

 

产业反哺：稳稳托起一方百姓的生计

王忠朝深知，真正的反哺不是“输血”，而是“造血”。他依托对口协作机制，嫁接北京高校科研资源，打通北京、上海、深圳、武汉等线上线下市场，产品销量同比增长115%。更可贵的是，他探索出“龙头企业+合作社+基地+农户”的共赢模式，带动本地“三寸雪糯”特色种植、就近就业、上下游配套产业蓬勃发展，让一方百姓在家门口端稳了饭碗，托起了实实在在的希望。

 

从深山僻壤的土特产，到走出湖北、走向全国、迈向世界的国礼级文化名片，房县黄酒的故事，正是一个企业、一个时代与一方水土的深情对话。

 

阿嬷的情书，写尽一生守候、一世温柔；王忠朝的坚守，诠释十年扎根、一城振兴。书信会泛黄，真情永不朽；岁月可陈酿，大爱自绵长。

一江清水润北国，一坛老酒报桑梓。这是属于房县的温度，更是新时代中国大地上，最动人的“双向奔赴”。

 

编辑：刘夏新