2024 十堰・房县黄酒文化月评选活动盛大启动,助推黄酒产业发展
来源:房县黄酒网 发布时间:2024-11-27 15:34:43 点击数:871次
近日, 2024 十堰・房县黄酒文化月 “十大房县黄酒酿造工匠” 及 “十大房县黄酒标杆企业(作坊)” 。评选活动由房县黄酒产业发展中心主办,届时将邀请中国食品发酵研究院、江南大学、北京工商大学等科研机构的专家参担当评审,以充分体现评选的专业性和权威性。
据了解,开展 “十大房县黄酒酿造工匠” 评选,旨在发掘长期扎根房县黄酒酿造一线,拥有精湛技艺的能工巧,同时,入选者还需具备独特的酿造技艺或创新成果,在行业内有良好口碑,且对房县黄酒文化的传承与发展有突出贡献,且坚守职业道德。 “十大房县黄酒标杆企业(作坊)” 的评选聚焦于在房县黄酒生产领域成绩斐然的经营主体。参选企业(作坊)在产品质量上保持稳定且卓越,有较高的市场认可度,而且专注技术创新,不断提升产品品质与生产效率,积极投身品牌建设,在推动房县黄酒产业规模化、标准化、品牌化发展进程中发挥着积极的引领与示范作用。
房县作为全国著名的黄酒之乡,有着悠久的黄酒酿造历史和深厚的文化积淀。举办评选活动,将深度挖掘房县黄酒产业背后的人才和企业潜力,进一步提升房县黄酒的品牌影响力与市场竞争力,有助于鼓励更多从业者传承和创新黄酒酿造技艺,激励企业加大技术研发与品牌塑造投入,推动房县黄酒产业朝着高质量、可持续的方向蓬勃发展,让房县黄酒这一传统瑰宝在新时代焕发出更加耀眼的光芒,飘香更远的地方,为地方经济发展注入源源不断的动力。
评选活动从11月29日开始接受报名,12月3日完成初审,14日结束复审,并在15日 2024 十堰・房县黄酒文化月开幕式上现场发布 “十大房县黄酒酿造工匠” 及 “十大房县黄酒标杆企业(作坊)”名单。
(编辑:龚雨)

