梦想酿就黄酒香

来源:房县黄酒网      发布时间:2026-06-23 09:41:47       点击数:137次

对于中国大多数的孩童来说,童年都是一段彩色的回忆,甜美的梦。但对于王芳来说,即便是梦,也是一场挥之不去的噩梦

王芳出生于房县白鹤镇黄杨村,一个普普通通的农村家庭。父亲是村干部,母亲务农,姊妹三四个,日子虽然过得拮据,但家庭和睦,生活充实。但因为村里人杂事多,作为村干部的父亲,常常为了调解纠纷,半夜三更才回家。母亲又要忙农活,又要照顾家里众多的孩子,难免会有一时的疏忽。蹒跚学步的王芳无意中跌入火塘,致使左手残疾。

可是不幸的遭遇不但没有让她意志消沉,反而使她更加独立自强。她常常说:“正常人能够做到的,我也一定能做到,而且我要做更好。”

她高中毕业后,自学了大学课程,考取了大学本科学历。她相信知识可以改变命运,对于知识的渴望,就像喷涌的泉水,从来没有枯竭过。她主动接触电脑,接触网络,接触外面的世界,接触新的知识。她不止一次参加县里组织的交大等学校的电商知识培训。北京房山是房县脱贫致富对口协作地区,举办了致富带头人培训班,全县几十万人口,仅9个名额,她就是其中一名。

王芳在高中毕业后,就对自己的未来有一个明晰的规划。一边自学大学课程,一边向身边的黑木耳种植户请教木耳种植的技巧,2017年她开始从事黑木耳栽培,椴木架共一百多架,赚取了自己的第一桶金。后来木耳市场渐渐低迷,她又把目光投向新的世界。

唐中宗李显被贬庐陵(房县古称),带来米酒的技术变革,黄酒横空出世,成为房县家家户户逢年过节必饮之物。黄酒,又称皇酒,宫廷御酒,色泽金黄,犹如琥珀,回味甘甜绵长,市场十分广阔。

时值精准扶贫,房县正大力发展黄酒产业,王芳瞄准了这一机遇,在实践中熟悉酿酒流程,在向父母咨询中掌握了操作技巧,全面提升酿造技艺,在房县首届传统黄酒手工酿造技能大赛中一举夺魁,获得“十大酿造能手”的荣誉称号。

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王芳获房县首届传统黄酒手工酿造技能大赛十佳荣誉

由于王芳酿造的黄酒,原料都是精心挑选的,酿酒流程都是严格把控的,很快在十里八乡打响了名声,不但在本地供不应求,而且通过电商平台远销全国各个省份,最高峰时期一年要酿造两万斤黄酒。为了维持质量,不让市场上假冒劣酒影响自家的黄酒名声,王芳还特意注册了满是诗情画意,又不乏乡土气息的名字:垄上泉。夏季的时候,气候炎热,黄酒不容易长时间保存,会逐渐变酸、变质。旁人建议王芳往里面加一些防腐防变质的“黑科技”,但王芳断然拒绝了,她说:“我宁可眼睁睁看着黄酒变酸,也不会往里面添加任何东西。我卖的是纯黄酒,里面一点点假都不会有。”

王芳是个大忙人,她的身份很多,不但是村里的致富能手,而且还是村干部。早在2017年的时候,她就自学电脑知识,成为村委会的信息员。现在不但是村委会的文书兼妇联主任,还是黄杨村三组组长。在拓宽思路,打开市场的同时,她也没有忘记身边那些一穷二白的乡亲们。房县历史悠久,大山深处不乏山珍奇味,丰富药材,但由于身在深山无人知,山珍也只能卖出白菜价。

自己富不算富,带领大家一起共同富裕,才对得起“致富带头人”这个称号。

王芳在自己家境渐渐富裕以后,开始考虑怎么能够帮助到那些面朝黄土背朝天的农户。她陷入深深的思索:我们农民缺少的是勤劳吗?不是。我们农民缺少的是产品吗?显然也不是。我们老百姓手里有的是土产品,缺乏的是市场,是销路,是把土特产变成人民币的路子。

思路打开,她豁然开朗,利用手头的资金开了一家收购部。无论是天麻这样的药材,还是木耳香菇这样的土特产,还是笋干蜂蜜土鸡蛋这样的时新货,只要你质量好,她统统都收,而且价格比其他人更高。

大家纷纷奔走相告:自己的母鸡下的蛋吃不完怎么办,自己家的豆油太多了怎么办,自己家的土特产卖不出去怎么办?找王芳,请她帮忙销售,她有门路,有办法。

村民何良林逢人就说:“这下好了,再也不怕家里的山货卖不出去了,王芳这里价格实惠,卖给她的收购部既方便又放心。”

由于信誉好,质量高,王芳每天都要赶到镇上发几百件甚至上千件包裹,买过她产品的,都交口称赞,绝大多数都是回头客。

采访期间,王芳邀请我们参观了她的土特产展厅。一本本的荣誉证书、奖杯排列整齐;缸装的黄酒、坛装的黄酒、瓶装的黄酒琳琅满目;包装精美的蜂蜜、天麻随处可见

从始至终王芳都没有提及她左手的伤痛,曾经的苦难对她而言,也许只是一抹拂过耳畔的微风,从没有在她的心灵上留下一丝涟漪。

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相濡以沫同筑梦想的王芳夫妇

正是这份从容,这份自强,这份坚韧,打动了同村村民何连柱的心。他们在2000年喜结连理,相互扶持,相互包容。凡是她想干的,他一律无条件支持,一直走到了现在。我们离开时,何连柱一脸骄傲地说:“我可以说,对于丈夫来说,她是一个好妻子。对于孩子来说,她是一个好母亲。对于村里来说,她是一个好干部。”

这也许就是现在生活里越来越少,甚至只存在于传说里的相濡以沫吧!(作者:彭明珠)

 

编辑:刘夏新