房县垄上泉黄酒加工专业合作社坐落于房县白鹤镇黄杨村 3 组，2018 年 7 月正式注册成立，由拥有二十余年黄酒酿造经验的 “房县工匠” 王芳牵头创办，是集传统黄酒酿造、农特产品购销、农村电商运营于一体的本土农民专业合作社。

合作社自有两百余平方米标准化酒坊，依法办理食品生产加工小作坊生产许可证，自有品牌 “垄上泉” 完成商标注册，坚守房县传统古法手工酿造工艺，主打洑汁黄酒、原味黄酒、本地白酒等产品，常年稳定年产黄酒约 20000 斤。生产全程严控品质，每批次产品均送专业检测机构检验，各项指标全部达标，纯手工酿造的黄酒醇厚地道，先后亮相武汉、十堰各类展销展会，产品远销北京、河北、武汉、广东多地，收获各地消费者一致好评。

依托本地山林资源，合作社同步搭建农村电商服务网点，主营本村特色农货代销业务，主营椴木香菇、椴木木耳、野生蜂蜜、野生葛根粉、笋干、豆油精、土鸡蛋等原生态农产品，通过线下门店、微店、淘宝、抖音直播等多元线上渠道拓宽销路，打通农产品出村进城通道，长期带动村内 20 余户农户稳定增收，助力村民盘活山间土特产资源。

带头人王芳深耕黄酒传承与乡村产业发展，先后斩获房县首届黄酒手工酿造大赛 “十大酿造能手”“房县工匠”、白鹤镇丰收节酿酒比赛特等奖、房县鲜活黄酒酿造传承人等荣誉；多次参加国家级、省级乡村人才专项培训，先后赴北京、武汉、上海交大学习致富带头人、农村电商、乡村产业振兴 “头雁” 培育课程，以新农人思维融合传统手艺与互联网销售。

合作社始终秉持 “古法守味、品质为本、联农富民” 发展理念，一手传承房县千年黄酒非遗酿造技艺，一手深耕乡村电商助农事业，以黄酒产业为核心，联动本地特色种养产业，走出一条传统手工艺传承、品牌化经营、电商助农增收的乡村振兴特色发展之路。

编辑：刘夏新