立秋风雨添凉意,不妨用温润黄酒代替冰饮

来源:房县黄酒网      发布时间:2026-08-13 09:14:25       点击数:18次

今年的立秋格外不一样:昨天还是艳阳高照,今天台风暴雨就扑面而来。经历整个盛夏,我们长时间吹空调、吃冰饮,身体积攒了不少寒凉。骤然而至的秋雨湿寒很容易让人感到四肢发沉、精神倦怠,这也是换季最难受的状态。顺应时节调整饮食,成了当下值得留意的小事。

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      虽然以前物资匮乏,但是古人讲究“顺时节而养身心”,每逢秋雨凉夜,不管是文人雅士、还是寻常百姓,皆爱饮用黄酒。他们习惯将黄酒隔水温饮。温热过后的黄酒,醇厚糯米香气尽数释放,一口入喉温润绵长,驱散周身寒意,舒缓身体的不适。此后温酒小酌也慢慢形成习俗,文人雅集、寻常家宴,一壶热黄酒,便陪伴人们度过寒凉时节。

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      初秋深夜小酌的首选,便是房县洑汁黄酒。坚守古法工艺,糯米自然发酵,保留了黄酒的温润口感。酒精度适中,新手也能轻松驾驭,不上头、不刺激,只剩糯米发酵的清甜醇香。

      秋风已至,凉意渐生,是时候和夏日冰饮好好告别。换一杯温润的房县黄酒,在静谧秋夜浅酌慢饮。用一抹温柔酒香抵御秋凉,消解疲惫、舒缓身心,接住初秋独有的松弛与治愈,安稳惬意度过整个秋天。

 

编辑:杜丽