每年9月23日前后，秋分至。所谓秋分，一分为二，一是日夜时间均等；一是气候由热转凉。故古人云：秋分者，阴阳相半，数昼夜均而寒暑平。

 

从节气上看，春种秋收，春华秋实，秋分时节硕果累累，是秋收、秋耕、秋种的重要时节。自2018年起，每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”，这也是第一个在国家层面专门为农民设立的节日。

 

秋分时节，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样，已经到了“一场秋雨一场寒”的时候。

秋分前后，天干物燥，人体容易出现口鼻干燥等症状，特别在经历一个酷热夏天后，人们食入了大量的瓜果和冰饮，都会过多地消耗体内的阳气，阳气亏损会引起脾胃功能紊乱、寒湿内生、气短倦怠等不适。

而黄酒，性温，集酸、甜、苦、辛、涩、鲜六味于一体，口感醇厚富有层次，既可祛寒，又可以养胃健脾，养肺润燥，是秋分前后养生的最佳酒品。

 

秋分，不仅是稻谷飘香、蟹肥菊黄、踏秋赏景的大好时节，更是品尝美酒的好时光。

 

编辑：杜丽