1月23日，北京清华大学寒假实践队来到房县这片充满文化底蕴的土地，开展了一场别开生面的调研之旅，深入探寻房县的酒文化与特色产业。

实践队首先走进庐陵王酒庄，深入了解黄酒的历史渊源，并品尝了醇香美酒。在三海村酒神湾，队员们参观了乡村民宿，感受乡村旅游的独特魅力。在农家黄酒工坊，酒坊负责人详细介绍了从选料到发酵等一系列酿酒工序，队员们不仅深入了解了传统黄酒的酿造技艺，更为匠人们的匠心精神所折服。随后，实践队前往北京忠和房县生物食品有限公司，依次品鉴了黄酒、气泡酒和威士忌，并与讲解员就酒文化进行了深入交流。最后，队员们漫步于西关印象，领略了房县独特的风土人情。

此次清华大学寒假实践队的房县之行，不仅是一次文化与实践的碰撞，更是对房县黄酒产业和文旅融合发展的一次深度探索。通过实地参观和体验，实践队对房县的黄酒文化有了更深入的了解，也为房县的产业发展和文化传承提供了新的思路和视角。在各方的关注与支持下，房县黄酒产业和文旅事业将，取得更加辉煌的成就。

编辑：刘夏新