一、GB/T 10781《黄酒》

GB/T 10781 是由国家质检总局颁布的一项标准规范。该标准规定了纯粮黄酒的生产原料、制作工艺、品质要求、包装、运输、贮存和标志等内容。其中，纯粮黄酒的生产原料必须为大米、黄曲霉和水，且不得添加任何其他物质。制作工艺要求采用传统糯米酿造或直接蒸煮的方法，经过酿造、陈放、提醒等多个环节完成。品质要求包括色泽、香气、口感、酒精度等指标，要求黄酒有明显的酒香和独特的酒味，口感柔和、醇厚、陈香，酒精度不得低于15%。同时，标准还规定了包装、运输、贮存和标志等方面的详细要求。

二、GB/T 18710《中国地理标志产品 四川黄酒》

GB/T 18710 是由国家质检总局颁布的一项标准规范。该标准规范了四川黄酒的原料、生产、质量和安全等要求，是保证四川黄酒质量的重要标准之一。其中，四川黄酒的生产原料主要包括大米、早熟禾草和麻竹笋，采用传统手工酿造工艺制成。该标准要求四川黄酒的酒体色泽金黄、透明清澈，具有独特的酒香和酒味，口感浓郁醇厚，酒精度不低于16.6%。同时，标准还规范了四川黄酒的生产、质量和安全等方面的详细要求。

总结： 纯粮黄酒是中国传统的饮品之一，其执行标准包括国家颁布的GB/T 10781《黄酒》和GB/T 18710《中国地理标志产品 四川黄酒》两个标准规范，主要规定了纯粮黄酒的生产原料、制作工艺、品质要求和标志等方面的详细要求。对于爱好黄酒的人们，了解这些标准规范的内容是非常有必要的。