在新时代文化自信的旗帜引领下，弘扬优秀传统文化、讲好中国故事成为当代青年的时代使命。1月17日至19日，西安工程大学新媒体艺术学院“青春赴房县，探寻文化瑰宝”寒假社会实践团队怀揣着对文化传承的热忱，踏上了前往湖北房县的实践征程。此次实践，团队成员们通过实地走访、深度访谈等方式，用青春的笔触与镜头，记录下房县文化瑰宝的独特魅力。

庐陵王酒庄

1月17号实践队首先走进了庐陵王酒庄。它不仅是一个酒类生产企业，更是融合历史、文化与生态的旅游目的地。“一滴酵酿 十年匠心”，它成功将千年酿酒技艺转化为现代产业与文旅资源，成为十堰市乃至湖北省的一张文化名片。酒庄为实践队安排了专业讲解员，她引领实践队员回溯房县黄酒悠久的历史。从古老的酿造起源，到各个朝代的传承发展，每一段故事都让实践队对这杯金黄的琼浆有了更深的敬意。

随后，实践队跟随讲解员的脚步，参观房县黄酒的生产制作过程。讲解员告诉我们，房县黄酒的三大原料是糯米、酒曲和水。酒曲是用蓼子花、米粉、甘草粉及曲母粉按比例混合制成。在这里，实践队不仅亲眼目睹了黄酒的诞生，更深刻体会到了房县黄酒文化的博大精深。亲自参与到黄酒品鉴环节时，那细腻绵柔的口感在舌尖散开，让实践队切实领略到了这一传统佳酿的独特魅力。

 这次房县实践之旅，实践队在庐陵王酒庄品味黄酒醇香，这宝贵的经历，不仅丰富了我们的知识储备，更让我们深刻认识到传承和弘扬传统文化的重要性。未来，将带着这份热爱与责任，继续前行，让更多的人了解房县，了解这些珍贵的文化瑰宝。

编辑：刘夏新