当千年黄酒遇上麻辣小龙虾，会擦出怎样的火花？

最近，本地吃货圈突然掀起一股 "黄酒热"——3 月 5 日，鑫润销售公司带着房县黄酒强势入驻虎山行烧烤、兄弟爬爬虾、陈小狗饭店等五家高人气餐饮门店。这波操作不仅让资深酒客直呼 "会玩"，更让行业人士嗅到了本土酒业振兴的新信号。

鑫润销售：为黄酒产业插上翅膀

鑫润销售始终以 "让传统好酒走出深闺" 为使命。此次房县黄酒作为突破口，不仅因其 "中华老字号" 的历史底蕴，更看重其 "低糖高营养" 的现代健康价值。公司负责人甘明乐总经理透露，未来将通过 "餐饮 + 体验" 模式，让黄酒从宴席配角变身日常消费新宠。

【产品解码】房县黄酒：舌尖上的非遗密码

这坛传承千年的琥珀色琼浆，背后藏着三大制胜法宝：
・非遗工艺：采用 "麦曲 + 小曲" 复式发酵
・黄金配比：三种含糖量，满足不同人群需求
・养生功效：含 21 种氨基酸，其中 8 种人体必需氨基酸

【终端回响】餐饮老板有话说

“我们一直致力于为顾客提供丰富多样的餐饮体验，房县黄酒的加入，不仅丰富了我们的酒水菜单，更能让顾客在品尝美食的同时，领略到房县黄酒的独特魅力，满足他们多元化的需求 。”虎山行负责人透露。兄弟爬爬虾更是推出 "黄酒 + 龙虾" 套餐，单日销量增长。陈小狗饭店负责人也提到：“随着消费者对健康、特色饮品的关注度不断提高，房县黄酒凭借着温和的口感、丰富的营养价值和独特的文化底蕴，有望成为我们店内的新宠 。我们十分看好它在未来市场的发展前景，相信它能为我们的顾客带来全新的饮酒体验 。”

【消费洞察】饮酒新选择

在虎山行就餐的李先生表示：“我平时就喜欢尝试一些特色酒水，这次看到店里有房县黄酒，就点了一瓶 。入口的那一刻，那种醇厚的口感和独特的香气一下子就吸引了我，和我以往喝的酒都不一样 。而且听说它还有养生功效，感觉以后聚餐又多了一个好选择 。”​

在兄弟爬爬虾用餐的王女士也分享道：“我和朋友来吃海鲜，想着搭配点清爽的饮品 。看到房县黄酒有年轻化的起泡鲜酿洑汁，就点了试试 。没想到它气泡感十足，甜度也恰到好处，和海鲜搭配起来特别解腻，我们几个女生都很喜欢 。”​

 

此次鑫润销售公司将房县黄酒铺入五家餐饮企业，仅仅只是一个开始 。鑫润销售公司将进一步扩大房县黄酒的铺货范围，将房县黄酒带入更多的餐饮场所，让更多消费者有机会品尝到房县黄酒的独特风味 。​

如果你还未曾品尝过房县黄酒，不妨走进虎山行、兄弟爬爬虾等餐饮企业，点上一瓶房县黄酒，细细品味这千年佳酿的独特魅力，开启一场别样的味觉之旅 。

编辑：刘夏新