寻迹十堰·襄阳市十堰商会房县诗经黄酒文化探源之旅
来源:房县黄酒网 发布时间:2025-03-18 09:57:43 点击数:851次
襄阳市十堰商会在2025年初的年会上锚定了“传承地域文化,弘扬商会精神”的战略坐标,计划开展【寻迹十堰·襄阳市十堰商会文化探源系列活动】,以脚步丈量十堰的每个地县,商业的根系,唯有深扎于文化的沃土,方能催生参天大树。
而房县作为尹吉甫采诗之地、华夏黄酒之源,正是解码这组基因的最佳起点,《诗经》中诸多篇章描绘了古代女性的生活与情感,房县的黄酒酿造历史悠久,是当地独特的文化符号。
襄阳市十堰商会的女性会员们牵头,以【她力量·诗酒趁年华】的“诗经黄酒探源之旅”三八主题活动,开启了“寻迹十堰”文化探源活动的首章。本次活动主题紧密围绕诗经文化与黄酒文化两大核心元素,让女性会员在探寻房县诗经黄酒文化之旅中,感受传统文化与现代女性力量的碰撞与融合。
临摹诗经·以诗经为钥,以诗经为裳。
在西关印象的【罗氏书画院】,这里是西关印象文艺爱好者寄情翰墨、品茗论茶、创作采风之地。由非物质文化遗产传承人、艺术家罗良军执笔院长带领大家临摹诗经,伴随着《诗经》的低吟浅唱,一笔一划间道,诗经临摹让人仿佛亲手触摸那些穿越千年的文字。
西关印象·诗经黄酒里的烟火气。
相传唐显宗李显被贬于古代房陵(今称房县),被称为庐陵王,带来了古都长安的制式建筑。【西关印象】,不仅保留了唐风古迹的建筑风格,还保留了大量的会馆、戏楼、店铺和庭院。穿过百戏楼、黄孝子祠,以及及情调的“三闾书院”“房山晴诗”“一杯情书”“悦诗阁”等深几许的院落,漫步在雕梁画栋、灰墙黛瓦的小街上,看到马头墙上的花鸟、瑞兽、浮雕和彩绘,仿佛置身于那个繁华的过往,目睹着“满眼盐船争泊岸,千蹄接踵兴骡帮”的景象。房县忠孝文化源于尹吉甫、黄香。“香九龄,能温席,孝于亲,所当执。”《三字经》这样称颂这位前世的仁德典范。黄孝子祠,再现千古房陵“忠孝名邦”之精神。在“雷天明烈士纪念馆”,大家学习和缅怀雷天明烈士的英雄业绩。在曾被誉为“川陕锁钥”的土城门,仿佛看到古盐道、茶马古道的繁华。
黄酒庄园·用舌尖丈量液态史诗。

房县黄酒,源自神农架脚下,传承三千年古法酿造,是时光沉淀的琥珀,是大地馈赠的甘露。早在西周时期,它便被封为“封疆御酒”,兴于唐朝,被誉为“帝封黄酒”。酒体晶莹剔透,色泽金黄,入口绵甜爽净,回味悠长,令人沉醉其中,仿佛饮下一口千年风华。在庐陵王酒庄的展览区,一件件精美的酒具、古老的酿酒工具以及珍贵的文献资料,不仅展示了房县黄酒的悠久历史和发展脉络,更让人们深刻感受到了庐陵王酒庄对传统文化的传承和发扬。

别开生面的“女神最爱”黄酒评选,大家认真品尝了六款不同年份、工艺的黄酒,或清雅,或醇厚,或绵柔,或浓烈。大家从“包装,口味,香气,色泽”四个维度,评出了最受欢迎的3款黄酒,最终产生了2名全部选对的获奖者。在欢声笑语中,品饮帝封佳酿,探索黄酒魅力。
封坛仪式·在陶坛深处镌刻商道DNA
在商会的理事单位--房县御品轩酒业,走进酒坊,一股浓郁的米香扑鼻而来。大家参观了十八道黄酒酿造工艺,用味蕾感受到了房县黄酒从原料到佳酿的神奇转变。大家抢着品尝了刚酿造4天的“新鲜”伏汁,都忍不住要“再来一杯!”再品尝10天“半成品”伏汁时,又不禁想要尝尝酒米。

浸米如初雪润土,蒸饭似云雾缭绕,发酵则是时间的低语,在静默中酝酿着醇厚与芬芳。每一滴房县黄酒,都是自然之馈赠,匠心之雕琢,岁月之沉淀。宽敞明亮的厂房里,一个个一米多高的酒缸整齐排列,一派井然有序的酿酒景象。

封酒,自古以来就是一种充满寓意和情感的传统习俗。每一瓶被封存的酒,都是我们生命中的重要瞬间定格。在这个特别的日子里,女神们拿起手中的陶碗,为酒盅添上最后的一碗琼脂玉露。在“一封,纳福,商海同舟济;二封,凝华,百业千秋盛 ;三封,藏瑞,万商四海兴!”的祝词中,大家共同见证了这一场意义非凡的封酒仪式。

醉美乡村·灯火阑珊中的温馨欢聚
炊烟袅袅升起,空气中弥漫着黄酒炖鸡的醇香、房县卷卷的酥脆,还有那独具特色的腊肉香气,仿佛在诉说着这片土地的故事。襄阳市十堰商会一行围坐在一起,举杯共饮房县黄酒,笑声与美食交织,编织出一幅温馨的画卷。这里是丰收的庆典,是乡情的凝聚,更是房县美食文化的传承与绽放。
此次房县诗经黄酒文化探源之旅,不仅让参与者深入了解了房县的诗经与黄酒文化,更在文化传承与商业发展的道路上迈出了坚实的一步,为后续的 “寻迹十堰” 系列活动奠定了良好的基础,也为弘扬地域文化、促进商会发展注入了强大动力。
编辑:刘夏新

