三国演义的主题曲里唱道“一壶浊酒喜相逢”“浊酒”指的就是米酒，一种采用糯米发酵的酒种，只有十几度，影视剧中都是用碗盛着的，各位英雄也是一海碗一海碗的畅饮！

《三国演义》

三国中有很多喝酒的名场面，桃园把酒三结义喝的是最忠义的酒，青梅煮酒论英雄喝的是最动魄的酒，关羽温酒斩华雄喝的是最豪迈的酒，曹操的《短歌行》中也提到“何以解忧？唯有杜康”上面出现的酒都是指我们现在所喝的黄酒。

《水浒传》

水浒传中出现的名酒不下几十种，什么荤酒、素酒、茅柴白酒、清花瓮酒、玉壶春，要说最出名的还是“透瓶香酒”，水浒第二十二回 （ 横海郡柴进留宾，景阳冈武松打虎）酒家道：“我这酒，叫做‘透瓶香’；又唤作‘出门倒’，初入口时，醇浓好吃，少刻时便倒。
武松景阳冈喝的酒，就是我们现在俗称的黄酒。《红楼梦》

在《红楼梦》第三十八回，描写了大观园里的螃蟹宴。丫鬟看见林姑娘要饮酒，赶紧跑过来伺候。黛玉道：“你们只管吃去，让我自斟，这才有趣儿。”说着便斟了半盏，看时却是黄酒，因说道：“我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的喝口烧酒。”宝玉忙道：“有烧酒。”在这一段里，林黛玉点名要喝烧酒。可就是这个细节，透露出了贾府平时喝的恰恰不是烧酒。黄酒才是贵族家庭杯中常备。

黄酒有什么魅力，在名著中处处出彩，黄酒不像白酒那样烈，黄酒入口香甜、回味绵长、适量饮用对女性可补血养颜、活血祛寒、通经活络，可以说益处很多！

如果大家对黄酒感兴趣，不妨试试房县黄酒，携一壶房县黄酒，共品名著韵味。

编辑：刘夏新