塑化剂是在工业生产上被广泛使用的高分子材料助剂，又称增塑剂。凡是添加到聚合物材料中能使聚合物塑性增加的物质都称为塑化剂。塑化剂的使用可以改善高分子材料的性能，降低生产成本，提高生产效益。是一类重要的化工产品添加剂，作为助剂普遍应用于聚氯乙烯塑料制品中，广泛存在于食品包装、化妆品、医疗器材，以及环境水体中。例如保鲜膜、食品包装、玩具等。

                案例：2011年5月曝出台湾地区多家企业产品受塑化剂污染，涉及的产品有：运动饮料、果汁饮料、茶饮料、果酱、果浆或果冻、胶囊锭状粉状食品、添加剂。这场塑化剂酿成的食品安全危机，引起了社会对塑化剂强烈广泛的关注。                  塑化剂即我们常说的增塑剂，塑化剂是2011年5月台湾重大食品安全事件的主角，此后，塑化剂的“阴霾”效应不断扩散，在饮料、方便食品以及药物不断被曝出塑化剂超标后，其杀伤力让很多人谈“塑”色变。        食品中塑化剂超标将对人体有严重的危害，台湾大学食品研究所教授孙璐西认为塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。        塑化剂是如何进去到人的身体中的呢？由于塑化剂在水中溶解度很小，易溶于乙醇等有机溶剂，而酒中主要成分是乙醇，故塑化剂在乙醇中迁移率较高。在酒类的生产、加工、储藏等过程中，都有可能产生塑化剂的迁移。         科普了这些硬核知识，你的食品包装还敢用塑料材质吗？                   编辑：刘夏新