在绿浪翻滚的油菜田中，43岁的房县黄酒产业发展中心党组书记、主任崔路露突然停下脚步，一把摘下鬓边别着的小花，冲着镜头挑眉：“都说黄酒是江南姑娘的专属？今儿我这糙汉子偏要给大伙儿表演个硬汉柔情。”说着，他双手捧起装满黄酒的陶罐说：“三寸雪糯、草本小曲、滴滴纯酿……这可是咱房县黄酒的灵魂配方。”

这位房县黄酒产业发展中心的“掌舵人”，此刻化身短视频达人，拍摄宣传片，推介房县黄酒。4年前，他刚接手发展黄酒产业工作时，时常为高额的推广费用发愁。直到一天他刷到老乡家的土味视频点赞破万，如同醍醐灌顶，便决定拍摄短视频推广房县黄酒。

崔路露的拍摄现场堪称“反差萌”名场面。工作人员举着补光灯直乐：“崔主任，您这花别得比姑娘还俏！”崔路露咧嘴笑着说：“俏啥？咱黄酒得像这油菜花，接地气才能火。”镜头前，他时而模仿古装侠客举杯邀月，时而化身调酒师玩起“黄酒特调秀”。3月底拍摄制作的一条视频发布后引爆网络，点击量超100万，不少网友留言要同款房县黄酒购买链接。

“咱房县黄酒是宝藏。”聊起产业，崔路露双眼发光，掏出手机向记者展示黄酒生产线视频，“以前都说‘冬酿夏藏’，现在咱们改良工艺，四季都能喝到新鲜黄酒。”他倒出半杯黄酒，兑入气泡水，插上薄荷叶：“年轻人爱喝的‘微醺气泡饮’就制作好了。加桂圆枸杞，秒变养生热饮，这就是传统与创新的碰撞。”

房县黄酒产业发展中心办公室墙上的产业规划图，被崔路露的红笔圈得密密麻麻。“下一步我们要实行‘双轨制’。规模化生产保证品质，农家自酿酒留住乡愁。我们准备把群众酿造的黄酒在网上销售，让乡亲们的酒坛子变成‘金罐子’。”他说。

夕阳下，崔路露又钻进油菜田，开始拍摄短视频。他指着背后酒坛旁摆着的农户刚送来的新米说：“家人们，看到这晶莹的糯米没？这就是房县黄酒的底气。关注我，下期带你们揭秘古法酿酒全过程。”

编辑：刘夏新