夏日炎炎，蛙噪蝉鸣旋热气；至阳赫赫，荷香麦熟觅凉风。

今天2025年6月12日距离夏至还有9天，夏至的到来意味着炎热天气的开始，人体消耗大，无机物、盐分流失较多，急需补充养分。而黄酒中富含多种氨基酸、有机酸、维生素及有益人体的微量元素，适量饮用，能及时补充人体所需的养分，解乏怡神。到了痛饮房县黄酒的时候。

夏天饮用黄酒的方式，可以根据各人的兴趣爱好来变化。在玻璃杯中加入一些冰块，也可放几颗话梅入杯内，酒的味道好像被瞬间凝固，更香更醇。

喝黄酒有什么好处呢？

一是促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降，而黄酒中锌含量不少，如每100毫升黄酒含锌0.85毫克，所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

二是改善肠道菌群：黄酒中含有较高的功能性低聚糖，人的胃肠对这种低聚糖没有消化能力，而会被肠道中的有益微生物双歧菌利用，可促进双歧菌增殖，能改善肠道菌群，增强消化功能。

编辑：刘夏新