6月19日，2025日本大阪世界博览会现场，一抹来自东方的金黄酒香悄然绽放。作为中国黄酒代表的房县黄酒，以忠和酒业为代表正式亮相世博会，携千年非遗酿造技艺与东方酿酒智慧走出国门，向全球展示来自“诗祖故里·湖北房县”的非遗酿造技艺与东方酿酒智慧。

此次参展以 "中国黄・忠和黄酒" 为主题，从视觉展陈到产品陈列，全方位呈现了房县黄酒的文化源流、非遗工艺与现代创新。展位现场人流如织，众多国际嘉宾、观展媒体驻足试饮，纷纷为这杯“中国酿造”所倾倒。

 房县黄酒是中国酿酒文化原点的代表， 秉承古法酿造之精髓，以房县"三寸雪糯" 优质糯米为原料，汲取神农架北麓天然弱碱冷泉，搭配草本小曲，经非遗技艺 "糖化醪回淋法" 与现代标准化技术，酒体醇厚、口感绵长。

 作为 "湖北省农业产业化重点龙头企业" 与 "房县黄酒协会会长单位"，忠和酒业此次参展不仅是产品亮相，更是一次非遗工艺的输出 —— 通过品鉴体验、品牌讲解等形式，让来自世界各地的参展者深入理解东方黄酒的风味逻辑与文化意象。

从“诗经故里”到世界之窗，从非遗工艺到国际展厅，房县黄酒带着神农架的山水灵气与《诗经》的文脉底蕴，在世界舞台上写下坚定的一笔。这不仅是千年酿造技艺的展示，更是东方文化 "以味传情、以酒会友" 的包容姿态 —— 房县黄酒，正以一杯佳酿敬世界，让全球读懂中国黄酒的文化厚度与时代温度。

编辑：刘夏新