一个村落和中华民族同步发展，具有五千年文明史，一坛老酒从古喝到今。

房县红塔镇七里河村地处县城西，东与房县城关镇小西关相接，北依盘峪河，南与红塔镇沙坪村相连，西与高碑村相邻。七里河遗址就坐落在七里河畔东岸河谷阶地的土岗上，该址南倚巴山东段余脉北麓的二郎岗,北为宽阔平缓的河谷阶地。一条横贯房县境内的大河——盘峪河，从七里河遗址北面流过，七里河河水绕遗址西面向北交汇入盘峪河，随后东流汇入南河，最后注入汉水。七里河遗址依山临水，避风向阳，水草丰茂，物产富饶，为人类生存繁衍提供了良好的生活环境和物资条件。

七里河遗址南北全长300米，东西宽215米，总面积达6万余平方米，经几次破坏后，现存面积4万余平方米。发掘前，遗址西北部文化堆积层中的灰坑和墓葬多被损毁。遗址东北部破坏面较小，尚存部分旱地作物，仅遗址南部保存情况较好，是一片种有农作物的旱地。1978年发掘结束后，原发掘区域采取埋沙回填的保护措施，地表成为耕地。

 

房县七里河遗址文化堆积层厚度约3米。20世纪70年代，当地农民在遗址上挖掘腐殖酸土用作肥料，致使遗址西北部的文化堆积层受到严重破坏。后来全省开展文物普查，七里河遗址得到考古专家的重视。经过调查发现，文化堆积层中的灰坑和墓葬，多已被人为破坏，陶片等文化遗迹、遗物暴露在外。

1976年春，湖北省博物馆文物考古队对七里河遗址进行了第一次发掘。在此期间，考古队发动26名农民学员组成发掘组。为了向当地群众传播文物保护知识、宣传贯彻《文物保护法》，结合七里河遗址考古发掘，举办了一期房县亦工亦农考古训练班。

在两个月的时间里，考古队在遗址破坏面上抢救了部分文化遗存，小面积抢救性发掘部分遗址，为以后探掘遗址的文化遗迹内涵留下了珍贵的物证。

1977年和1978年，湖北省博物馆文物考古队和武汉大学历史系考古专业队联合组成了七里河发掘组，分两次发掘七里河遗址。

历经3次发掘后，我们可以发现,七里河遗址由房基、灰坑、墓葬、陶窑等遗迹和陶罐、盆、钵等出土遗物构成，共发现古房屋遗迹19处、墓葬26处，以及一大批陶器、石器和骨器。在一个陶罐里，发现了类似酒类的液体，经有关专家鉴定为黄酒残留物，这是房县至今发现的最古老的一坛老酒。同时,发现了用于滤酒的“漏斗形澄滤器”，这就是房县已出现酿酒工艺的历史物证。同期还发现了用于喝酒的鬶、杯、碗，用于装酒的缸、罐、瓮等。

 

站在如今的七里河村，脚下的黄土仍留存着五千年的温度。那坛从遗址中苏醒的黄酒，不仅是先民智慧的结晶，更成了连接古今的纽带；那些用于滤酒、盛酒的陶器纹路，又如何在世代相传的酿造技艺中，刻下了不变的印记。

 

编辑：戢欣