千里房县的家家户户，自古以来都沿袭着一个有趣的风俗，那就是，家里有孕妇，必须在她临盆前一个月做一大盆甜糟。一旦媳妇临产，那些家门、亲戚和左邻右舍的妈妈、媳妇们都要拿上一些猪腿呀，老母鸡呀，挂面啦，红糖啊，前来表示祝贺。这些女人进门，总不能没有迎客的饮料，那就是由月公子尽快煮一碗甜糟。这甜糟本身如果很甜，就不用再加糖，如果糟子的甜度不够，还需适量加些糖。要知道这些女客人多数是不会喝酒的主儿，假设糟子的醇度比较高，那些少妇们一喝就面颊绯红，多少带些酒意，与坐月子的媳妇谈一些她们的悄悄话。不时发出朗浪嗔骂的笑声，给产房增添活跃的气氛。

当然，这甜糟并不是仅仅招待来客的，是媳妇把孩子生下来后第一次进食的最佳食品。月公子必须在甜糟里加上红糖，打一两个荷包蛋，为媳妇儿补血，添加营养。这都是媳妇在产前老妈妈或者丈母娘教好了的。在没有实行计划生育的年代，多少媳妇少则生五六个，多者生十来个，到了第二胎以后，月公子这方面的主动性就逐渐淡漠了。

甜糟这种饮料性很强的食物，之所以一直深受房县人的喜爱，除了它是妇女们坐月子的专享食品以外，各家各户在农忙季节，也做一盆甜糟，在饥渴难耐时煮一海碗连吃带喝，微醉而有神，顿时舒筋活骨，重振雄风。还有的吃甜糟颇有创造性，他们把炮制好的当归、党参、大枣（去核）等中药，用砂罐炖透，煮甜糟时放进去，多煮一会儿，再盛着稠稀饭一同下肚，那个爽啊，那个惬呀，无以言表。与其说这是山里人的美食，倒不如说是山里人的生活艺术。

坐月子，喜糟子，这种把喜和甜融为一体，把吃和饮合归一统的城乡共俗，沿自哪朝哪代，恐怕无从考证，还要沿袭多少年，无须妄谈，只希望，甜糟——这种房县黄酒的匠工佳作，不要失传——它是房县美食文化的一朵奇葩。

编辑：戢欣