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  • 绍兴举行黄酒产业发展振兴大会

    4月30日上午,绍兴黄酒产业发展振兴大会举行。副省长柯吉欣、市委书记温暖、日本国驻华大使馆公使衔参赞冈田胜、中国酒业协会理事长宋书玉致辞,市委副书记、市长施惠芳,省科技厅党组成员、副厅长孟小军共同为浙江传统绍兴黄酒科学研究院揭牌,市领导魏伟、叶卫红、丁如兴、谢国民、邵全卯、马国灿、鲁霞光、汤文全、孙君参加。...

    2024/06/14
  • 房县黄酒酿造师:“一壶酒”酿成就业“金名片”

    近年来,房县县委、县政府充分发挥“一部诗、一壶酒、一个谜”这一发展优势,擦亮“千里房县·诗酒远方”金字招牌。“一壶酒”便是指房县黄酒,作为县域经济中的“翘楚”,房县聚焦“一壶酒”,做足“酒文章”,擦亮“酒品牌”,壮大“酒经济”...

    2024/06/14
  • 黄酒的“春天”将至,复兴机遇已来!

    在中国酒业协会黄酒分会理事会(扩大)会议上,中国酒业协会理事长宋书玉表示,从整个饮料酒市场来讲,黄酒已经进入了一个复苏期。他指出,2023年,黄酒在复苏中努力拓展市场,创新消费,形势看好。...

    2024/06/12
  • 绍兴市人民政府办公室关于促进黄酒产业发展振兴的实施意见

    为进一步做大做强黄酒企业,擦亮绍兴黄酒“金名片”,以更大决心改革、更大力度创新、更加开放姿态推进我市黄酒产业发展振兴,经市政府同意,特制定如下实施意见。...

    2024/06/12
  • 黄酒怎么选?详细选购指南来了

    喝黄酒对身体有诸多好处,美容养颜,舒筋活血以及药用价值都非常高,那么到底怎样挑选一款好的黄酒呢,和我一起边看边学。...

    2024/06/12
  • GB/T 13662-2018《黄酒》新标准解读

    我国黄酒国家标准于1992年制定,经历了2000年、2008年及2018年三次修订,新版黄酒国家标准于2018年9月17日发布,2019年4月1日实施。...

    2024/06/12
  • “房县黄酒”荣获中部四省地理标志品牌培育创新大赛银奖

    中部四省(鄂、晋、皖、赣)地理标志品牌培育创新大赛在武汉落下帷幕,房县黄酒作为十堰市唯一挺进决赛的参赛品牌,获得大赛银奖。...

    2024/06/12
  • 品牌价值13.28亿元!房县黄酒入选中国品牌价值评价榜

    中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位联合发布“2023中国品牌价值评价信息”,地理标志区域品牌“房县黄酒”经专家评审、技术机构测算、品牌评价发布工委会审定,房县黄酒品牌强度799,品牌价值13.28亿元。...

    2024/06/12
  • 市委常委、市委秘书长、市黄酒产业链链长蔡贤忠率队参展第110届全国糖酒会

    3月20日至22日,第110届全国糖酒商品交易会在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心盛大举行。市委常委、市委秘书长、市黄酒产业链链长蔡贤忠受邀出席开幕式并率队参展,现场推介“房县黄酒”产品。...

    2024/06/06
  • 市黄酒产业链工作专班赴潜江鄂州开展与 “潜江小龙虾”“梁子湖螃蟹”产业深度合作对接

    4月18日至19日,十堰市黄酒产业链工作专班赴潜江、鄂州考察“潜江小龙虾”“梁子湖螃蟹”在产业链供应链建设、市场营销、品牌打造等方面的做法经验,交流三大农业区域公用品牌产品联合营销策划,强化渠道关联,促进品牌联动,共谋“房县黄酒、潜江小龙虾、梁子湖螃蟹”三大区域优势品牌农业产业合作发展之策。...

    2024/06/06
  • 2023年中国黄酒行业研究报告

    黄酒,这一古老的酒类,深植于中华文化的深蕴之中,流传千年,至今仍是人们心中不灭的美酒记忆。以稻米、黍米为主要原料,通过加入曲、酵母等糖化发酵剂,经过精心酿制,便得以孕育出色泽微黄、香气四溢的黄酒。...

    2024/06/06
  • 市场监管总局发布《食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见》

    市场监管总局发布了《食品中“塑化剂”污染风险防控的指导意见》(以下简称《指导意见》),要求生产企业要加强原辅料和食品相关产品的管控,以及对食品生产经营过程进行严格防控。...

    2024/06/06
  • 纯粮黄酒的执行标准

    GB/T 10781 是由国家质检总局颁布的一项标准规范。该标准规定了纯粮黄酒的生产原料、制作工艺、品质要求、包装、运输、贮存和标志等内容。其中,纯粮黄酒的生产原料必须为大米、黄曲霉和水,且不得添加任何其他物质。...

    2024/06/06
  • 市场监督管理局对黄酒保质期限的规定

    为了保证酒类食品安全,保障公众身体健康和生命安全,规范酒类生产经营活动,促进酒类产业持续健康发展,根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规,结合四川省实际,制定本条例。...

    2024/06/06
  • “房县黄酒”地理标志产品使用管理办法

    为有效保护地理标志产品房县黄酒,规范房县黄酒地理标志产品专用标志的申请、使用及房县黄酒生产加工企业和委托加工企业的经营秩序,保证房县黄酒的质量和特色...

    2024/06/06
  • 《小作坊食品生产许可证》

    2018年4月24日,土城镇个体户罗根科、瞿万江获得了由县食药监局、黄酒和发酵产业局颁发的《房县黄酒小作坊生产许可证》,这标志着房县小作坊黄酒线上线下销售正式步入正轨。...

    2024/06/06
  • 中国酒类企业负责任宣传自律准则

    为了正确引导酒类企业负责任地宣传酒类产品,规范酒类产品的宣传行为,避免过分夸大和不当的宣传方式,中国酒业协会特制订本准则,倡导酒类企业及其合作伙伴共同遵守本准则。...

    2024/06/06
  • “房县黄酒”地理标志产品使用管理办法

    为有效保护地理标志产品房县黄酒,规范房县黄酒地理标志产品专用标志的申请、使用及房县黄酒生产加工企业和委托加工企业的经营秩序,保证房县黄酒的质量和特色...

    2024/06/06
  • 绍兴黄酒保护和发展条例(草案)

    本条例所称绍兴黄酒,是指始创并根植于绍兴,经历史久远的传承和发展,采用传统酿制工艺,在本市行政区域内生产的地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)和符合黄酒国家标准的其他黄酒。...

    2024/06/06
  • 忻州市黄酒产业发展促进条例(草案)

    为了促进代州黄酒产业高质量发展,提升代州黄酒知名度,推进代州黄酒全产业链发展,依据有关法律、法规,结合本市实际,制定本条例。 ...

    2024/06/06
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