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房县黄氏酒坊位于房县城关镇桃园村,2019 年注册,经营者黄琴,为持证传统黄酒小作坊,可生产销售黄酒、纯粮白酒。...
房县房庐神酿酒坊 2017 年成立,位于红塔镇七河村,由匠人蹇清创办,属房县标准化入库黄酒作坊。立足黄酒国家地理标志产区,传承省级非遗技艺,主营洑汁黄酒、手工蓼曲制作。曾获 2023 第三届黄酒酿造技能大赛三等奖,蹇清获评房县鲜活黄酒酿造工匠。蓼曲工艺受到产业中心与媒体报道,多次参与非遗展会,线上线下推广房陵传统酒品。...